2009. 1. 14. 18:46

2009년 1월 14일 - 보헤미안 케냐

무릎팍 도사 '엄홍길'편을 보면서 커피를 마셨습니다. 장난기 가득한 강호동, 유세윤 두 사람이 엄홍길 대장 이야기를 경외감 가득한 표정으로 경청하던 모습이 인상적이었습니다.


1. 보헤미안 케냐 (by dolgam)

커피양 : 19g
시작온도 : 83도
물의 양 : 18g 불림. 19/15/78/50 으로 4회 추출. 전체 162g
추출시간 : 33초 불림. 0:54/1:12/1:47/2:07

2. 보헤미안 케냐 (by poosuk)

커피양 : 19g
시작온도 : 87도
물의 양 : 21g 불림. 54/51/39/23 으로 4회 추출. 전체 167g
추출시간 : 30초 불림. 1:17/1:57/2:31/2:56

3. 보헤미안 케냐 (by dolgam)

드립퍼 : 고노
커피양 : 21g
시작온도 : 83도
물의 양 : 19g 불림. 44/29/43/24 로 4회 추출. 전체 140g
추출시간 : 33초 불림. 1:06/1:35/2:05/2:20

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