2009. 2. 25. 10:10
2009년 2월 19일 - 보헤미안 브라질, 보헤미안 만델링
2009. 2. 25. 10:10 in 모임 후기
1. 보헤미안 브라질 (by poosuk)
3. 보헤미안 만델링 (by dolgam)
커피 양 : 20g
시작온도 : 87도
물의 양 : 15g 불림. 67/68/42 로 3회 추출. 전체 171g
추출시간 : 32초 불림. 1:24/2:17/2:47
시작온도 : 87도
물의 양 : 15g 불림. 67/68/42 로 3회 추출. 전체 171g
추출시간 : 32초 불림. 1:24/2:17/2:47
2. 보헤미안 브라질 (by dolgam)
커피 양 : 20g
시작온도 : 81도
물의 양 : 20g 불림. 18/19/76/47 로 4회 추출. 전체 160g
추출시간 : 39초 불림. 1:02/1:24/2:08/2:41
시작온도 : 81도
물의 양 : 20g 불림. 18/19/76/47 로 4회 추출. 전체 160g
추출시간 : 39초 불림. 1:02/1:24/2:08/2:41
3. 보헤미안 만델링 (by dolgam)
커피 양 : 18g
시작온도 : 82도
물의 양 : 19g 불림. 20/17/75/41 로 4회 추출. 전체 153g
추출시간 : 40초 불림. 1:08/1:32/2;16/2:44
시작온도 : 82도
물의 양 : 19g 불림. 20/17/75/41 로 4회 추출. 전체 153g
추출시간 : 40초 불림. 1:08/1:32/2;16/2:44
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